Ceaiul negru este cel mai popular din lume, fiind un ceai de consum zilnic. Este rezultatul unei oxidari complete a frunzelor inainte de a fi uscate. Frunzele sunt imprastiate in aer liber si lasate sa se usuce, pierzand umiditatea, rigiditatea si mult din greutate. In contact cu aerul, frunzele expun un ulei esential si astfel incepe procesul de oxidare. Cand acesta este complet, frunzele sunt sortate in functie de calitate si impachetate. Acest procedeu de oxidare si uscare da culoarea neagra a frunzelor.
Afișez toate cele 8 rezultate